晚上吃這個，天氣悶熱，這樣可以隨便吃。
中粉發麵，做好餅子，兩邊在平底鍋炕一下。放入烤箱，以上下火200度
烤十二分到十五分。
看自己做的餅子大可以烤久一點。
然後做好手工涼粉。
調理好味道，。包入餅子。真的不錯吃。這是川北一道很有名的小吃。
麻辣涼粉跟咸香的鍋盔在一起，很是絕搭。
- Jul 03 Wed 2013 17:57
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川北涼粉夾白麵鍋盔
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